Plataforma que ofereix solucions d'envasament alternatives al plàstic per a la indústria alimentària
PAL – Plastic Alternative Library
IED Barcelona – Estudiant: Lina Constanza Yucumá Carvajal
Any acadèmic
2024/2025
Gran part dels envasos plàstics d'aliments escapen als sistemes eficaços de recollida i reciclatge, cosa que contribueix directament a la contaminació ambiental. El projecte té per objecte contrarestar aquesta tendència facilitant als equips d'envasament i desenvolupament de nous productes (NPD) el descobriment de materials alternatius al plàstic a les fases inicials del desenvolupament de l'envàs.
La plataforma té en compte aspectes crucials per a aquest tipus de packaging, com ara la seguretat alimentària, la regulació, l'escalabilitat i el cost.
Lina Constanza Yucumá Carvajal és estudiant del Master in Strategic Design Management